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令月 紅 口金付 モリブデンバナジウム鋼本割込シリーズ
丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な、令月シリーズの上位モデルです。刀身に複合材を使うことで、切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。
刀身：モリブデンバナジウム鋼複合材
(心材：モリブデンバナジウム鋼
側材：13クロームステンレス鋼)
ハンドル：積層強化木
口金：18-8ステンレス鋼
ラインナップ一覧
ペティ 120mm
CR-001
ペティ 150mm
CR-002
筋引 240mm
CR-004
筋引 270mm
CR-005
牛刀 180mm
CR-006
牛刀 210mm
CR-007
牛刀 240mm
CR-008
牛刀 270mm
CR-009
菜切 165mm
CR-010
三徳 170mm
CR-011